今天保举:竹笋减肥食谱
做法：春笋洗净斜切成条; 坐锅焚烧倒油，待油6成热时放入蚝油、春笋、盐、白糖、酱油、香油、鸡精炒熟即可。
竹笋银耳汤
保举来由：竹笋能祛湿利水，是消除腹壁脂肪的最佳食品，银耳能润肺养颜。
质料：竹笋300克，干银耳20克，鸡蛋1个，盐适量，水1000毫升。
做法：先将竹笋洗净，干银耳用水泡发去蒂，鸡蛋打入碗中搅成糊;锅中放水煮沸，倒入鸡蛋糊，插手竹笋、银耳，用小火烧五分钟，加盐调味即可食用。每次午晚餐前先喝汤吃料，也可直接当减肥餐食用。
鲜汁春笋
质料：嫩春笋尖500克，干虾仁、精盐、味精、*酒、植物油、鲜汤、葱姜汁、湿淀粉皆适量。
做法：把春笋尖切成两片，用刀面拍松。炒锅上火，放油烧至四成熟，下笋片炸熟，捞出后控油。炒锅里留些油，放入鲜汤、虾仁、葱姜汁、精盐、*酒、笋片，烧入味，添加味精，颠炒几下，用湿淀粉勾芡，盛到盘里即可。
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